商品の考察：６

美味しさと栄養にこだわった「滋味菓子屋」のお菓子

求め、探しているのは、人の体に安心・安全で、人の体の力になり、食を楽しく、暮しを豊かにしてくれる商品です。
あくまでも体に入る食材の安全性が優先されることが原点と考えます。お菓子の世界はそれが難しく目と脳に働きかける商品が氾濫しています。ですが、丁寧に見渡すと「食の原点」を大切にしている商品もあふれていることに気付きます。目を開いて見ると発見します。
年末のご挨拶に選んだ商品は、遠く広島県の工房「滋味菓子屋」で作られているお菓子です。
お店のコンセプトは
「食べ物は単なるエネルギーではなく、私たちの身体を作り上げる1つ1つのパーツになっていく」という考えから、安心で身体が喜ぶお菓子作りを常に目指しています。（滋味菓子屋HP aboutより）
ネットショップは常にsold outの状態で購入のタイミングは難しい面がありますが、「再入荷通知を希望する」を利用したり、Facebookで予告のお知らせをキャッチすることがポイントとなります。努力の甲斐があり何とか「バターサンド」５本を購入出来たことがきっかけで、滋味菓子屋店主様より自社HPへの記事投稿とHP内の画像を掲載してよいとのありがたいご了承をいただきました。ありがとうございます。感謝いたします。

グルテンフリー、国産、白砂糖不使用、有機栽培、無農薬栽培、着色料、保存料無添加・・・これらのワードだけでもう安心・安全、それこそが美味しさの原材料ではないでしょうか。加えて、大量生産、大量消費とは真逆の工房でのひとつひとつ手づくりと言う在り方は「必要な分」を教えてくれます。「滋味菓子屋」と言う名前もなるほどそうだと思います。ひとつで十分な満足感と滋味深い味わいが長く続きます。甘いだけで「味」が置き去りのスイーツにはない「素材の味」が主張されていました。
まずは頑張って全種類を購入出来るようタイミングを伺います。

HPからお借りした画像です。ワクワクする商品がたくさんで、ただただ楽しい。購入額によりオリジナルのマスキングテープがもらえます。デザインはバターサンドですね。
お店の姿勢と商品の本質に共感する良質の顧客がたくさん支えているのだと思います。遠くこちらへのイベント出店などが実現出来たらいいなぁ、と妄想します。
前回購入の商品も、今回購入したクリスマスクッキー缶も、包装、しおり、shopカードなどラッピングの心配りも好感が持て、思わず再利用のアイデアが思いつきました。（掛け紙、リボン）